トマトの収穫とコンポート作りを体験するイベントが宮守町で開かれました。このイベントは宮守で育ったトマトを自分の手で収穫しおいしく味わってもらおうと宮守棚田ｆｕｎファンクラブが開催しました。イベントには市内外から５人が参加し、宮守川上流生産組合がハウスで栽培しているミニトマト「アイコ」と「イエローアイコ」を収穫しました。参加者は採れたてのトマトを試食しながら完熟したものを選んで摘み取っていました。収穫後は鹿込地区集会所に移動し、コンポート作りが行われました。コンポートは果物を砂糖水で甘く煮る料理で、ジャムのように煮詰めないため果物の食感を楽しむことができます。参加者たちは湯むきしたトマトをレモン汁が少量入った砂糖水で１０分ほど煮てコンポートを完成させました。なお宮守棚田ｆｕｎファンクラブでは、今年度、稲刈りやみそ作りなどの体験イベントを開催する予定です。