遠野北小学校では、全学級で栄養教諭による食育指導を行っています。内容は各学年の発達段階に応じて様々ですが、食を通して健康について学ぶ貴重な機会となっています。先日は3年生が「よくかんで食べよう」をテーマに授業を行いました。栄養教諭の平野先生からよくかむことの良さについてお話をうかがいました。また1年生は「よいたべかたをおぼえよう」ということで食器の正しい並べ方や持ち方、食べるときの姿勢について黒田先生から教えていただきました。子ども達が食に関心を持ち、正しい知識を身につけることで、心も体も健康に育つよう願っています。