3年生豆腐作り

 12月3日に収穫した大豆を使って、12月12日(金)には豆腐作りをしました。保護者の伊勢崎克彦さんの他に、3年生の保護者の方、学校運営協議会の委員さんの合わせて3名の方にお手伝いいただきました。この3名の方に教えていただきながら、事前に調べた作り方をもとに、豆腐作りを進めました。途中ハプニングもありましたが、無事豆腐を完成させることができました。家庭科室は大豆のにおいに包まれ、自分たちで作った豆腐の味は格別でした。(3グループで作ったので、3つの豆腐を食べ比べました)
 大豆の種まきから豆腐作りまで、貴重な体験をし、多くの学びがあった学習となりました。ご協力いただいた皆様、また、豆腐の型枠を作ってくださった3年保護者の鈴木さん、ありがとうございました。

2025年12月23日