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2026年3月31日放送

「みんなの食堂さくらごはん」オープン

多世代食堂「みんなの食堂さくらごはん」が先週木曜日、市民交流サロン・ちょボラにオープンしました。その様子が届きましたのでお伝えします。この食堂は栄養士の資格を持ち小料理店を営む菊池久実子さんが地域の子どもたちにバランスの取れた食事を届けたいと１年ほどかけて準備しオープンしました。初日のメニューは、一足早く春の訪れを感じてもらえるよう桜エビとタケノコが入った「桜ごはん」に、不足しがちなカルシウムを補えるよう、頭を取った煮干しを入れた具だくさんの豚汁も振る舞われました。会場にはオープンを楽しみに宮守町から訪れた人も居て、食事をした人たちは、「美味しかった」「身体が温まった」などの声が聞かれ笑顔を見せていたそうです。主催した菊池さんは「ボランティアの協力で無事初回の食堂を終え、参加者のみなさんに美味しく食べてもらい安心した」と話していました。「みんなの食堂さくらごはん」は、来月４月からは、原則、毎月第３土曜日７月から９月までは第２土曜日に開催されるということです。

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