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2025年2月12日放送

どぶろくカクテルお披露目会

販売２年目を迎えたどぶろくカクテル「果実物語」のお披露目会が先週の土曜日子ども本の森遠野で開かれました。どぶろくカクテル「果実物語」はどぶろくを「もっと幅広い世代に飲んでもらいたい」「気軽に手に取ってもらいたい」と宮守川上流生産組合が去年から製造・販売しています。組合が栽培した酒米「吟ぎんが」で醸造したどぶろくと県内産の果物をふんだんに使用した「果実物語」はアルコール度数を低く抑え、果物の豊かな風味とどぶろくの甘さを感じられる味わいに仕上がっています。この日は、地域の皆さんや組合員、「果実物語」で使用されている果物の生産者など２４人が参加し、ジビエ料理などと一緒にどぶろくカクテルを味わっていました。また、お披露目会では組合員がどぶろくの製造過程を説明したほか、果物生産者は「果実物語」への思いなどを発表していました。この日参加した人たちは、ここでしか聞けない裏話に耳を傾けながら、どぶろくカクテルに舌鼓を打っていました。なお、どぶろくカクテル「果実物語」は産直サンＱふる郷市場や、市内の酒屋などで販売しているということです。

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