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2024年1月25日放送

遠野中学校 ひなまんじゅうづくり

遠野中学校の生徒たちがきょう（２５日・木曜日）、ひなまんじゅうづくりに挑戦しました。ひなまんじゅうづくりは、地元の郷土食に触れて学び、次の世代につないでほしいと遠野中学校の３年生を対象に毎年行われています。きょうは、３年１組と２組の生徒が遠野市食生活改善推進員団体連絡協議会会員の手ほどきを受けながらひなまんじゅうづくりに挑戦しました。生徒たちは、生地をこねピンクや黄色などの彩りを加えたあと、あんこを包み、型や木べらを使って、菊やかっぱ、うさぎなどの形に仕上げていました。なお、あす金曜日（２６日）には、３年３組と４組の生徒たちが、ひなまんじゅうづくりに挑戦し、地域の食文化に触れるということです。

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