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2023年6月27日放送

遠野市総合食育センターぱすぽる開設１０周年記念講演

遠野市総合食育センターぱすぽるの開設１０周年記念講演会が先週土曜日（２４日）あえりあ遠野で開催されました。この講演会は食育の推進を図ろうと、子どもが１人で弁当の献立を考えて調理する食育活動「弁当の日」を提唱する竹下和男さんを講師に迎え、遠野市と遠野市総合食育センターぱすぽるが開催しました。竹下さんが香川県の小中学校で校長をつとめていた時に始めた「弁当の日」はこれまでに全国およそ２４００校で取り組まれています。竹下さんは「弁当の日」の効果について、国語や算数など学校のテストで数値化できる認知能力ではなく、相手を思いやる力や工夫して物事に取り組む力など、単純に数値化できない「非認知能力」を子どものうちに磨くことができると話していました。また、竹下さんは弁当の日を経験したかつての教え子が現在、料理や子育てを楽しく行っていることも紹介し、子どもの時に弁当作りで得た〝学び〟は一生の財産になると語っていました。

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