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2023年2月15日放送

ひなまんじゅうづくり

遠野中学校の生徒たちが先週水曜日（８日）、ひなまんじゅうづくりに挑戦した様子が届きましたのでお伝えします。ひなまんじゅうづくりは、地元の郷土食に触れ学ぶことで、次の世代に継承してほしいと遠野中学校で毎年行われています。この日は、コロナの影響により２年ぶりにひなまんじゅうづくりが行われ、３年生１０３人が挑戦したということです。生徒たちは、遠野市食生活改善推進委員の手ほどきを受けながら、生地にピンクや黄色などの彩りを加えたあと、あんこを包み、型や木べらを使って、桜や菊などの形に仕上げていたということです。なお、完成したひなまんじゅうは、生徒たちが家に持ち帰り家族に見せたあと、おいしくいただいたということです。

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