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2022年11月15日放送

生涯学習講座 「乾パンでお菓子づくり」

生涯学習講座「乾パンでお菓子づくり」が今月５日（土曜日）上郷地区センターで開催されました。その様子が届きましたのでお伝えします。上郷町地域づくり推進協議会では、賞味期限が近い乾パンをリメイクすることで食品ロスをなくすことと防災教育を目的とした生涯学習講座を開きました。この講座には上郷児童館の児童４人が親子で参加し、地元・上郷町にあるケーキ屋さんのシェフを講師に招いて非常食の乾パンを使ったお菓子作りに挑戦しました。乾パンは袋に入れて木の棒でたたいて軽く砕き、溶かしたチョコレートと混ぜ合わせて型に入れたあと、ドライフルーツやナッツをトッピングして美味しそうなお菓子に大変身させていました。お菓子づくりのあとは、遠野消防署の職員と一緒に防災について学んだということです。なお、この講座は、同じ内容であと２回予定されています。

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