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2021年8月20日放送

遠野産ホップ収穫始まる

市内ではことしも遠野産ホップが実りの時期を迎え、収穫作業が始まっています。夏の風物詩の一つホップの収穫は、今週火曜日（１７日）から市内で始まりました。その中、土淵町の飯豊ホップ生産組合は、きのう（１９日・木曜日）からことしの収穫作業に入りました。ホップはビールに香りや苦みをつける大事な原材料です。ホップの華やかな香りが漂う中、作業をしていた人たちは高さ５ｍほどまで成長したホップの収穫作業に汗を流していました。収穫された「ＭＵＲＡＫＡＭＩＳＥＶＥＮ」など３品種のホップは乾燥施設の飯豊ホップセンターに運び込まれ摘花・乾燥作業を経て出荷されるということです。なお、飯豊ホップ生産組合では来月４日（土曜日）頃まで収穫作業を行うということです。

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