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2020年9月21日放送

食育イベント

心を育てる！健康を学ぶ！食育イベントが、たかむろ水光園でおととい（１９日・土曜日）から開催されています。この食育イベントは、健康増進普及月間にあわせて、市民に健康づくりに対する意識を高めてもらおうと、遠野市総合食育センターが企画しています。釣り堀場では、自分で魚を釣って調理して食べる食育体験ができます。市内から訪れたという家族連れは、子どもたちを中心に４匹の魚を釣り上げていました。釣り上げた魚は、ツボ抜きという方法で内臓が取り除かれ、串を刺した魚に塩をまぶし味付けしたあと焼き時間３０分ほどで調理が完了しました。子どもたちは、釣った魚を一口一口大切に口に運んで味わっている様子でした。一方、レストランには、成人の１日に必要な野菜摂取量や適塩量を学べるチラシが設置されています。また、既存のメニューの中から、選ばれたメニューには野菜量や塩分量がどのくらい含まれているかが表記され、実際に食べてみて学べるようになっています。これらの選ばれたメニューのいずれかを注文すると、イベント期間中健幸ポイント２０ポイントもゲットできるということです。健康づくりのきっかけに、参加してみてはいかかでしょうか。この食育イベントは、来月・１０月１１日（日曜日）までの期間たかむろ水光園で開催されています。なお、釣り堀場での食育体験は、前日までの事前予約が必要となっています。

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