ケーブルテレビ
CONTENTS

2020年6月2日放送

遠野の米でおいしいお酒を 田植え行われる

遠野で作った米で遠野のお酒を造ろうと先週金曜日（５月２９日）、田植え作業が行われました。この日、田植えをしていたのは、青笹町の酒造会社上閉伊酒造です。上閉伊酒造は、地元・遠野にこだわった酒造りをしていこうとことしからお酒の原料となる米を遠野でつくる取り組みを始めました。田植えとなったこの日、上閉伊酒造の新里佳子代表取締役社長が農家から機械の操作について指導を受けながら田植え作業を進めていました。この日は、２３ａの田んぼに植えられた苗酒造好適米「吟ぎんが」は、秋に収穫され、来年の春ごろ遠野産にこだわったお酒ができあがるということです。

Copyright(C) TonoCableTelevision. All rights reserved.