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2017年11月7日放送

交流すまいる給食

今年度２回目となる交流すまいる給食が先週火曜日（１０月３１日）に実施され、子どもたちの楽しむ様子が届きましたのでお伝えします。交流すまいる給食は、遠野市内で生産される新鮮で安全安心な食材をできるだけ多く給食に取り入れるとともに友好都市や姉妹都市の給食、海外の家庭料理に触れる機会にと今年度３回市内の小中学校で予定されています。１回目は、９月に友好都市・熊本県菊池市の郷土食給食でしたが、２回目の先週１０月３１日は、１０月２９日の「鶏肉の日」にちなみ「岩手とり肉の日給食」でした。この日のメニューは、チキン南蛮やすきこんぶに、秋野菜のみそ汁などでした。鱒沢小学校では、児童たちが鶏肉の味付けなどについて会話を弾ませながら箸を進めていたということです。なお、次回の交流すまいる給食は、今月１５日に実施され、姉妹都市郷土食給食としてアメリカ・チャタヌーガ市に関するメニューが予定されています。

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