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2014年12月17日放送

クリスマススイーツ親子教室

クリスマスを前に県内のシェフを講師に招いて親子でお菓子を作りクリスマスをお祝いしようという「親子料理教室」が先週土曜日（１３日）、小友小学校で開かれました。この「クリスマススイーツ親子料理教室」は、小友町を元気にしようと町民の有志で活動をしているゆめまち会が主催し、小友小学校の児童と保護者のおよそ３０人が参加しました。講師は、以前から小友小学校を訪れ食育授業などを行ってきた、県内のフランス料理店のシェフ伊藤勝康さんと、盛岡のホテルのシェフである狩野美紀雄さん・熊谷崇さんの３人が務めました。この日は「ヨーグルトムース」と「米粉とヨーグルトのパンケーキ」作りに挑戦です。まずは講師による作り方の説明がありました。そのあと、６つの班に分かれて役割を分担しながら調理開始です。子どもたちは、講師や保護者に教えられながら計量をして、ホイップクリームを作るなど真剣な表情で作っていました。クリスマスらしい華やかなスイーツが出来上がりました。子どもたちは、出来上がったスイーツをシェフと一緒に食べ、とても満足そうな様子でした。

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