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2014年4月18日放送

新酒ときき酒を楽しむ会

国華の薫でおなじみの市内の造り酒屋「上閉伊酒造」の新酒ときき酒を楽しむ会が昨夜（１７日・木曜日）、開かれました。新酒ときき酒を楽しむ会は、新酒のできあがりと日ごろの愛顧に感謝する上閉伊酒造の恒例のイベントです。きのうは、袋をつるして自然に落ちた酒だけを集める雫酒で乾杯し、「吟ぎんが純米吟醸」や「本醸造しぼりたて生」など全部で５種類の新酒がお披露目となりました。また、会場ではきき酒も行われ、参加者は、国華の薫の大吟醸や本醸造など味の違いを色や香り、口当たりで見極めていました。そして、ことし一番人気だったのが今年度、県の新酒鑑評会で銀賞を受賞し、南部杜氏自醸清酒鑑評会でも入賞した大吟醸国華の薫で、杜氏を務める伊藤亮一さん自らが振る舞いました。参加した人たちは、さまざまな種類を飲み比べたり酒に合う料理を楽しんだりこの日しか味わえない特別な酒を心ゆくまで堪能していました。

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