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2014年1月23日放送

国際理解講座　ニカラグア編

遠野市教育文化振興財団が主催する国際理解講座がきのう（２３日）、市民センターで開かれ、今回は、中米の国ニカラグアについて理解を深めました。国際理解講座は、世界の国々の文化などを知ってもらい、市民に国際理解を深めてもらおうと、市教育文化振興財団が定期的に開いています。きのうの講座は、中米のコスタリカやホンジュラスに隣接する国「ニカラグア」について理解を深めてもらおうと、ＪＯＣＡ＝青年海外協力協会のボランティアで現在、遠野を訪れている金谷千香子さんが講師を務めました。金谷さんは、ＪＩＣＡ＝青年海外協力隊の助産師としてニカラグアで活動した経験をもとに国の概要や現地での仕事の内容、生活、文化などを紹介しました。また、きのうの講座ではニカラグアの伝統料理も紹介され、トルティーヤで小豆やタマネギチーズなど包んで焼く日本のおやきに似た料理「ププサ」とアボガドを使ったソース「ワカモレ」を参加者全員で作りました。参加した人たちは日本以外の国の文化を聞いたり味わったりしながら理解を深めていました。なお、次回は２月２６日に「パプアニューギニア編」を開催するということです。

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