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2013年8月9日放送

ちびっこ栄養教室

ちびっこ栄養教室がきのう（８日）、小友児童クラブで開かれました。この教室は、子どもたちが将来も健康で豊かな生活を送るために食の基本を身につけてもらおうと遠野市総合食育センターが先月から市内の児童館・児童クラブを対象に開いていました。きのうは、小友小学校の児童１５人が集まり、正しい箸の使い方を知ってもらおうと豆つかみゲームが行われたほか食べ物の味が分かる力、食べ物を選ぶ力などについての講話も行われました。このあと行われた調理実習で児童たちは料理を指導する元保育園の栄養士の鈴木よう子さんが考えた肉みそうどんとミルクかんを食育アドバイザーの人たちと一緒に作りました。児童のなかには、日ごろから家で料理を手伝いしているという人もいて慣れた手つきで包丁を使ったり盛り付けしたりと協力しながら料理を完成させました。肉みそうどんは、簡単に作ることができ野菜を細かく刻み肉みそに加えるので暑く食欲がないときでも野菜をたっぷり採ることができます。児童たちは、自分たちで作った料理を食べながら食の大切さについて理解を深めていました。夏休み中に開かれるちびっこ栄養教室は、きょうの上郷地区センターで終わり、次回は、冬休みに開催される予定です。

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