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2013年7月18日放送

ソムリエ・松田宰さん ワイン講習会

盛岡市でワインバー「アッカトーネ」を営む遠野市出身のソムリエ松田宰さんが今週（１５日）月曜日、中央通りにあるビアレストランズモナハウス「タント・タント」で無料のワイン講習会を開催しました。下組町出身の松田さんはフランス・パリや姉妹都市であるイタリア・サレルノ市などで修行を積み、現在では、盛岡に２店舗遠野に１店舗の３店のオーナーを務めています。このたび、松田さんとワインの関係や遠野の魅力などを詰め込んだ著書「Ｖｉｎｉｓｓｉｍｏ」が発刊されたのに合わせて多くの市民にワインに親しんでもらいたいと地元・遠野でワインの講習会を開催しました。講習会の中で松田さんは、ワインとの出会いや歴史、種類、飲み方に至るまで、これまでの経験と知識を生かしてワインの魅力そして楽しみ方を伝えていました。なお、松田さんの著書「Ｖｉｎｉｓｓｉｍｏ」は市内では内田書店とズモナハウス「タント・タント」で購入することができ、売り上げの一部は沿岸被災地への義援金に充てられるということです。

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