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2012年11月13日放送

遠野ふるさとあぐりスクール国外研修市長報告

今年３月から８カ月間にわたりスイスで酪農研修を行った青笹町の多田慎太郎さんが、きのう（１２日月曜日）本田市長に研修の報告をしました。「遠野ふるさとあぐりスクール」は、新たに農業を始める人や新しい作物の生産に取り組む人たちを支援するため、市農家支援室アストと遠野緑峰高校が連携して開いているものです。多田さんは今年３月から１０月までの８カ月間、スイスのチューリッヒ・ベルンなどでアルプスチーズの製造や酪農研修を行いきのう（１２日）、本田市長を訪れ現地での様子や研修の内容などを報告しました。報告ではスイス国内でも優秀なチーズ工場で大いに勉強になったことや経営が小さなチーズ工房でも自らの経営規模と大差なく将来の経営の参考になったことなど写真を見せながら本田市長に研修の様子を説明しました。多田さんは「今後自らスイスに行きさらなるチーズ加工の技術を学び研鑽をつみたい」とこれからの抱負を語っていました。

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