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2012年1月26日放送

遠野あぐりスクール開校

新たに農業を始める人や新しい作物の生産に取り組む人たちを支援する「遠野ふるさとあぐりスクール」がおととい（２４日火曜日）、開校しました。あぐりスクールは農業活性化本部アストと緑峰高校が連携して開いたもので、おととい開かれた今年度一回目の講座には、新たに農業を始めた人や緑峰高校の生徒など受講生２２人が参加しました。この日は農産物の買いつけを行うＳＡＳＡＫＩ農産企画の佐々木雅弘代表を招き、農産物の流通の現状と課題についての講話が行われました。消費者が求める農産物を量販店へ納める佐々木代表は、「店頭に並んでいる売値だけで収益を考えるのではなく流通経費なども頭に入れながら生産コストを減らす努力を惜しまずそれぞれの収益を上げてほしい」と話し、さらに、生産して出荷したら終わりではなく、調理方法や特徴など自らも食の提案ができる生産者になってほしいと遠野の生産者たちに期待を込めていました。今年度のアグリスクールは、３月中旬までにあと５回開かれ、有機農業や農産物加工の基礎など農業に関する企画が予定されています。農業活性化本部アストでは参加を随時受け付けていて、「興味のある人はぜひ参加してほしい」と呼びかけています。詳しくは農業活性化本部アスト電話６３-１０５５までお願いします。

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