お店からのコメント

明治４１年創業、昭和初期に二代目が醪（さか）饅頭を考案し、製造を始める。口コミから徐々に県内外に知られるようになった。
原材料の配分、製造方法など考案当時とほとんど変えずに製造。
饅頭一筋の全国的にも珍しい専門店です。ほのかに酒の香が漂う醪饅頭。カリッとした食感の揚げ饅頭、どちらも人気です。