天然醸造、無添加










粒　味　噌



　

　大徳屋の味噌は国産材料（遠野産）を使用し無添加で手づくりされます。
 
　また、今ではめずらしい自然発酵（天然醸造）でじっくり熟成しています。

 
　酵母添加もしておりませんので、遠野の自然、ゆったり流れる時間と

 
　空気によって味付けされる味噌を是非ご賞味ください。

　当店の味噌は、今まで添加物で調整された味噌を食べ続けた方には物足りなく
感じられるかもしれません。また、塩分も強く感じると思います。

でも、これが自然の甘み、うま味なのです。
塩分についても添加物で調整すればかなり塩気を薄くすることはできます。
しかし、自然発酵、無添加で味噌を造る場合は塩分を少なくすることには限界が
あります。
このことをご了解の上でお求めいただきますようお願い申し上げます。




粒 味 噌　500g詰め
　岩手県産大豆（ナンブシロメ）と遠野産米を
　１００％使い１年間熟成させました。
　自然発酵させ添加物を使用していないので、
　酵母が生きています。
　ちょっと辛口です。

　遺伝子組み換え大豆はまったく使用して
　おりません。

　　４５３円 （消費税３３円含む）
　　　　　　別途　送料がかかります。

　　　　　　　　　　　　　
　　　





粒 味 噌　７00g詰め
　岩手県産大豆（ナンブシロメ）と遠野
　産米を１００％使い１年間熟成させま
　した。
　自然発酵させ添加物を使用していない
　ので、　酵母が生きています。
　ちょっと辛口です。
　遺伝子組み換え大豆はまったく使用して
　おりません。

　　６２６円（消費税４６円含む）
　　　　　　別途　送料がかかります。

　　　　　　　　　　　　　
　　　



 

 粒 味 噌　3kg　木樽詰め
　粒味噌をサワラの木樽に詰めました。
　３㎏入りになります。
　白い化粧箱に入れてお届けいたします
　ので、ご贈答に最適です。

　　３，５６４円 （消費税２６４円含む）
　　　　　　　　別途　送料がかかります。

　この商品は、代引き手数料がサービスです。

　　　　　　　　　　　　
　　　



 

 粒 味 噌　10kg　箱詰め
　１０㎏を箱詰めしました。

　　８，１００円 （消費税６００円含む）
　　　　　　　　別途　送料がかかります。

　この商品は、代引き手数料がサービスです。

　　　　　　　　　　　　
　　　



 

 粒 味 噌　20kg　箱詰め
　２０㎏を箱詰めしました。
　かなりお得になります。

　　１５，１２０円（消費税１１２０円含む）
　　　　　　　　　別途　送料がかかります。

　この商品は、代引き手数料がサービスです。