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生米こうじ 500g入り
(充填時重量)
岩手県産米 100%使用
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※充填時の重量です。
常温で放置しますと乾燥して重量が
軽くなります。ご注意ください。
麹(こうじ)は、生き物です。
生鮮食品と同じように、日にちがた
つほど乾燥し麹菌は弱っていきます。
麹を保存するより、塩麹や甘酒にし
た方が保存がききます。
今ではめずらしい箱蓋(はこぶた)方
式で4日かけて手作りされます。
生タイプの麹なので麹菌が元気に活動
し、発酵力が強く、甘味や旨味が多く
なります。
岩手県産米100%使用。
(遠野産含む)
572円(消費税42円含)
別途 送料がかかります。

※6月から9月までは、麹の品質
保持のためクール便利用料を
ご負担願います。
発酵力が強い生こうじのため
上記以外の期間でもクール便
をご利用になることをお勧めい
たします。
特にお届けまで2日以上かかる
場合や最低気温が18℃以上に
なる場合などはクール便が安心
です。
お客様が
クール便をご希望される場合、
ショッピングカートの
お支払い方法の下の希望欄に
チェックをお願いいたします。
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ネット販売限定特別サービス
☆ 麹に限り20s以上お買上げの方は、
送料、代引き手数料が無料となります。
(クール便利用料は別途かかります)
☆ 5s(10個分)以上を一袋にまとめてお求めの方は
1sあたり30円値引きいたします。
ご希望の方は、備考欄に「まとめて」とお書き下さい。
一袋にまとめられる量は10sまでです。それ以上の場合は
10s毎に分けて袋詰めいたします。
23s以上の場合は、複数口での発送となります。
ただし6月から9月の間は14s以上で複数口になります。
(クール便のシステム上です)
ご注意
お買い物カートをご利用するかメールまたはFAXにてお申し込みくだ
さい。
FAXの場合必ず「ネットで見た」とご記入下さいますようお願い申し
上げます。
電話でのご注文では、連絡ミスによりサービスが受けられない場合が
ございます。
一個口での最大発送量は23sとなります。
(箱の重さも含めると25sになるため)
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