生こうじ、天然醸造味噌の大徳屋商店

仕　込　み　味　噌

　　
※仕込み味噌の製造は、６月から１１月までお休みさせていただいております。
　　　ご了承下さい。　
　　　　　

当店の仕込み味噌は大豆が違います

国内自給率10％未満といわれる大豆
さらに貴重な岩手県産大豆を使用

　仕込み味噌は、材料を混ぜ合わせてからお客様にお渡ししております。

お渡し後の管理はお客様ご自身で行っていただきます。

３ヶ月から６ヶ月ほどで召し上がれます。

味噌が届きましたら放置せず、月に一度は様子を見て下さい。

味噌の変化がわかりますし、手をかけることでおいしい味噌に育ちます。

	仕込み味噌　「岩手県産大豆ナンブシロメ使用」
写真は樽詰めのイメージです	岩手県産大豆（ナンブシロメ）を使い、　材料をすべて混ぜ合わせた半完成品です。　　あとは、おこのみで３ヶ月から１年間ねか　せるだけ。　味噌の味の変化をお楽しみいただけます。 ★　仕込み味噌　（10割こうじ）　　　３㎏箱詰め　　原材料の割合　　ナンブシロメ　850g ・米麹　850g ・あらじお400ｇ　　　　２，２６８円　（消費税１６８円含む）　　　　　　別途　送料がかかります。　　　　　　 ★　仕込み味噌　（10割こうじ）　　　５㎏箱詰め　　原材料の割合　　ナンブシロメ　1.5㎏・米麹　1.5㎏・あらじお700ｇ　　　　３，５６４円　（消費税２６４円含む）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　別途　送料がかかります。　　　　　　この商品は代引き手数料サービスです。 ★　仕込み味噌　（10割こうじ）　　　１０㎏箱詰め　　原材料の割合　　ナンブシロメ　3㎏・　米麹　3㎏・　あらじお1.3kg 　　　　６，２６４円　（消費税４６４円含む）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　別途　送料がかかります。　　　　　　この商品は代引き手数料サービスです。ご注意　　上記の商品は、ご注文いただいてから製造いたし　　ますので、少々お時間をいただく場合がござい　　ます。従いまして、ご注文時にお届け日の指定　　をすることはできません。時間指定はできます。　　ただし、当店からの発送準備完了メールが届いた　　後であればお届け日の指定は可能です。　　　　受注生産につき、返品ができませんのでご了解　　いただいた上でご注文ください。 ※６月から１０月までは味噌製造を休ませていただい　　ておりますので、その間はこの商品は発送できま　　せん。
★　量の変更、塩加減や固さの調整も承ります。　　　メールでお気軽にお問い合わせ下さい。

	仕込み味噌　　「遠野産特別栽培大豆もち豆使用」　　生産数が限られるため当分の間、　　販売を休止します。
写真は樽詰めのイメージです	遠野産大豆（もち豆）を使い、　材料をすべて混ぜ合わせた半完成品です。　　あとは、おこのみで３ヶ月から１年間ねか　せるだけ。　味噌の味の変化をお楽しみいただけます。 ★　仕込み味噌　（10割こうじ）　　　　もち豆使用　３㎏箱詰め　原材料の割合　もち豆　850ｇ　・米麹　850ｇ　・あらじお　400ｇ　　　　２，７００円　（消費税２００円含む）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　別途　送料がかかります。　　　 ★　仕込み味噌　（10割こうじ）　　　　もち豆使用　５㎏箱詰め　原材料の割合　もち豆　1.5㎏　・米麹　1.5㎏　・あらじお700ｇ　　　　４，２１２円　（消費税３１２円含む）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　別途　送料がかかります。　　　　　　この商品は代引き手数料サービスです。 ★　仕込み味噌　（10割こうじ）　　　　もち豆使用　10㎏箱詰め　原材料の割合　もち豆　3㎏　・米麹　3㎏　・あらじお　1.3kg 　　　　７，７７６円　（消費税５７６円含む）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　別途　送料がかかります。　　　　　この商品は代引き手数料サービスです。　　ご注意　　この商品は、ご注文いただいてから製造いたし　　ますので、少々お時間をいただく場合がござい　　ます。従いまして、ご注文時にお届け日の指定　　をすることはできません。時間指定はできます。　　ただし、当店からの発送準備完了メールが届いた　　後であればお届け日の指定は可能です。　　　　受注生産につき、返品ができませんのでご了解　　いただいた上でご注文ください。 ※６月から１０月までは味噌製造を休ませていただい　　ておりますので、その間はこの商品は発送できま　　せん。　　　　　　　　　　　別途　送料がかかります。　　この商品は代引き手数料サービスです。
★　塩加減や固さの調整も承ります。　　　メールでお気軽にお問い合わせ下さい。