遠野市とキリンビール株式会社が連携して行う、Ｔ・Ｋプロジェクト２００８の活動発表会がきのう、開かれました。その後、開催された、ホップの若芽料理と遠野の旬を楽しむ夕べの様子とあわせてお伝えします。Ｔ・Ｋプロジェクトは、遠野市とキリンビールが協働で、遠野産食材の地産地消や販路拡大の推進などの情報発信に取り組み、遠野の産業振興に役立てることを目的としたもので、去年４月から行われています。きのうの活動発表会には、臼井副市長やキリンビールの平田岩手統括支社長などが出席し、８つのプロジェクトについて発表しました。平田岩手統括支社長は、「全国のお客様に遠野、キリンビール、キリンビールグループの元気を発信できるよう進めて参りたいと思っています」と挨拶していました。活動発表会の後、Ｔ・Ｋプロジェクトのひとつ、ホップの若芽料理と遠野の食を楽しむ夕べが開かれました。初めに、昭和３８年からホップを作り続け、この春、黄綬褒章を受章した上郷町の菊池光哉さんをお祝いしようとキリンビールから記念品が贈られました。そして、妻のタイコさんとともに光哉さんは、改めて受章の報告をし、会場からは盛大な拍手が送られていました。きのうの楽しむ会には、およそ２３０人が参加し、乾杯の後は、ビールを飲みながら、ホップの若芽を使った料理や遠野の食文化を紹介するコーナーも設けられるなど、遠野の恵みを味わっていました。なお、去年の遠野ホップ農業協同組合のホップ生産量は、５２，７４５キロで、国産ホップ全体のおよそ１３％を占めていて、キリンビールは、遠野産のホップを１００％購入しています。