松崎町にあるＪＡグリーンショップできのうと今日の２日間、エーコープのオリジナル商品を使った漬物実演講習会が開かれました。漬物の実演講習会は、エーコープが販売している漬物の素を使って、たくさんの人たちに簡単手軽でおいしい漬物を食べてもらおうと開かれたものです。エーコープ商品は、厳しい独自の品質基準を作り、添加物や環境問題に配慮し安心安全にこだわった商品として、食料から日用品まで多くの人たちが愛用しているといいます。きょうは、そのオリジナル商品を使ってなすやきゅうりの浅漬けとこれから漬け方が始まるたくあんの麹付けの実演が行われ、訪れた買い物客が足を止めてつけ方のコツを教わっていました。エーコープ商品は１０月１３日から２日間行われるＪＡふれあい祭りでも出品される予定でＪＡグリーンショップでは、今後も季節にあった商品の実演会を開き、お客様の暮らしの役に立ちたいと話していました。