■2007年2月26日放送
冬の漬物展示と試食販売 |
遠野風の丘では、24日から2日間漬物の展示即売会が開かれ、生産者こだわりの漬物96点が並びました。漬物の展示即売会は、秋に収穫して漬け込んだ野菜が食べ頃となるこの時期に開かれ、今年で3年目となります。漬物は同じ種類でもそれぞれの家の漬け方で味が違うため、会場では、並べてある全ての漬物の試食が出来るよう工夫し、訪れた人たちは、それぞれを食べ比べながら品定めをしていました。風の丘によると、漬物で一番人気があるのはごぼうやにんじんをしその葉で巻いた漬物だそうで、また一風変わった漬物では、切干大根のキムチ漬けも人気があったということです。漬物の展示即売会があると聞き盛岡から訪れた人は、時間をかけてそれぞれの漬物を食べ比べ買い物かごいっぱいにお気に入りの漬物を買い求めていました。 |