■2007年2月22日放送
山ぶどうジュース試飲会 |
19日、JAとおの野菜集出荷場で、山ぶどうジュースの試飲会が行われました。これはJAとおの特産部会が主催したもので、山ぶどう生産者が販売に向けての検討会を開催したものです。この山ぶどうジュースは、「涼実紫2号」という、県のオリジナル品種で、山ぶどう100%というのが特徴です。また、他の品種と比べて酸味が抑えられていて、ジュースの他にジャムなどの使用にも適しています。試飲した人達は「思ったより飲みやすかった」「小瓶やパックでの販売も検討した方がよい」などの声があがっていました。この山ぶどうジュースは市内の産直やギフトでの販売などを予定しています。 |