「世界スロースープの旅」と題して、パート―ナーと一緒に世界のスープ料理を学ぶ講座が、１４日、日曜日に開かれました。この講座は、夫婦やカップル、友達同士などを対象に開かれたもので、盛岡市でスペイン料理店を営む北沢聖子さんを講師に招き、スペイン料理の代表ともいえるパエリアと、スペイン風ブイヤベースの作り方を学びました。参加者からは、一生懸命調理するご主人の姿を見て「今後が楽しみ。」と期待する感想や、「これを機会にどんどん挑戦したい。」と意欲をわかせる感想が寄せられていました。この講座は、あと２回開かれ、アメリカ発祥の「クラムチャウダー」やフランスの家庭料理「ポトフ」などのつくり方を学ぶことが出来ます。受講希望など詳しいお問い合わせは、市民センター社会教育課までお願いします。